المواطن

رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة غير مكلفة لعمل مكرونة بالدجاج والبروكلي .. من مطبخ "بوابة المواطن"

الإثنين 17/سبتمبر/2018 - 01:03 م
المواطن
ندى محمد
طباعة
لتنوع أطباق المائدة حضري لأفراد عائلتك مكرونة بالدجاج والبروكلي، بطريقة جديدة؛ حيث تعد من أهم الوصفات الرئيسية على وجبة الغداء .

كل ما عليكي  فعله هو أن تتعرفي على مقادير وطريقة تحضير الوصفة في السطور التالية والتي تكون طريقة تحضيرها كالاتي:

مقادير مكرونة بالدجاج والبروكلي:

½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجتي - ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات
كوب (200 جم) بازلاء مسلوقة - ½ كوب (100 جم) جزر مبشور
ثمرة بروكلي مقطعة قطعًا صغيرة - ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة (15 مل) زيت - ¼ كوب (60 مل) صويا صوص
ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة فول سوداني ناعمة - ½ ملعقة كبيرة (6.5 جم) سكر بني
ملعقة صغيرة (5 جم) صوص فلفل حار - ملح وفلفل أسود
7 أنواع للصوص قدميها مع المكرونة

طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبروكلي:

قومي بسلق المكرونة في إناء من الماء المغلي وقليل من الملح، واتركي المكرونة حتى تنضج.

ثم صفيها من الماء واتركيها جانبًا.

على نار متوسطة، سخني الزيت.

ثم أضيفي البروكلي والفلفل الأحمر، وقلبي لمدة 7 دقائق.

أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 7 دقائق.

أضيفي المكرونة وباقي المقادير، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات

أخبار تهمك

ads
ads
ماهو أفضل مسلسل حتى الأن في رمضان 2019؟

ماهو أفضل مسلسل حتى الأن في رمضان 2019؟
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads