طريقة عمل البطاطا المشوية بشكل مختلف
98
تعد البطاطا من الأكلات الشعبية المشهورة بمذاقها المختلف، لذلك تقدم بوابة المواطن طريقة عمل البطاطا بطريقة سهلة وبسيطة لكل عشاقها، وكل ماعليك اتباع خطوات عمل البطاطا، فهي من الأكلات الممتعة في فصل الصيف خاصة في الخروجات العائلية.
مكونات البطاطا المشوية:
كيلومن البطاطا.
3 ملاعق من زيت الزيتون.
رشة ملح.
طرق شوي البطاطا على الفحم:
غسل البطاطا جيدا.
ثم تجهيز سلك على الفحم.
وضع البطاطا على السلك.
التقليب الجيد للبطاطا.
التأكد من نضج البطاطا باستخدام السكين من الداخل.
كيفية شوي البطاطا الحلوة:
بداية عند شوي البطاطا لا بد من غسلها جيدًا.
وضع البطاطا في الماء ونقعها لمدة نف ساعة.
وبعد ذلك يتم غسلها جيدًا حتى تصبح الحبة نظيفة جدًا.
نقوم بتحضير الفرن وتسخينه على درجة حرارة مئتين درجة لمدة عشر دقائق.
طرق لشوي البطاطا:
الأول يتم وضعها على شبك الشواية من الداخل.
الثاني يتم لفها بورق القصدير.
ويتم وضع حبات البطاطا وتترك لمدة نصف ساعة.
، ثم تقلب على الجهة الأخرى وتترك أيضًا مدة نصف ساعة.