على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى.. اتعلمي طريقة عمل البفتيك
778
بوصفة سهلة وبسيطة تعلمي طريقة عمل البفتيك، وتستطيعين أن تكوني مثل الشيفات التي تشاهدينها على التلفزيون يوميا، كي تبهرين زوجك بطريقك طهيك للطعام، فقط كل ما عليك إتباع الخطوات وطريقة التحضير.
_ مقادير طريقة عمل البفتيك:
لحم
بفتيك
بصل
ثوم
خل
ملح
فلفل أسود
بيض
بقسماط
دقيق
_ طريقة تحضير عمل البفتيك:
-قومي ببل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والخل والثوم والبصل وإتركيها بالثلاجة لمدة ساعتبين على الأقل
_ ثم قلبى اللحمة فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
_ ثم اقلى البفتيك فى الزيت وقلبيه حتى تمام النضج ثم قدميه.