المواطن

رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

العزومة من غيرها متنفعش .. طريقة عمل المكرونة النجرسكو

الأحد 30/سبتمبر/2018 - 05:48 م
المكرونة النجرسكو
المكرونة النجرسكو
أسماء ملكه
طباعة
نجد الكثير من النساء تبحث عن طريقة عمل المكرونة النجرسكو ؛ إذ أنها من أنواع الأكلات التى تقوم سيدة المنزل بتجهيزها عندما يكون لديها عزومة، لذا عليكي اتباع طريقة سهلة في تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة.
وتواجة أحيانا سيدة البيت صعوبة في طريقة تجهيزها، لذا عليك اتباع طريقة عمل المكرونة النجرسكو بخطوات بسيطة ومقادير على قد الايد في السطور القليلة التالية:

طريقة عمل المكرونة النجرسكو:
مقادير عمل المكرونة النجرسكو:
كيلو مكرونة قلم كبير الحجم.
كوب جزر مبشور.
كوب فلفل ألوان صغير.
كوب مشروم.
ملعقة فلفل.
ملعقة زيت.
رشة ملح.
بصلتين مبشورة صغيرة.
ملعقة بهارات.
ملعقة جوزة الطيب مبشورة.
كوب جبنة موتزريلا.
نصف كوب حليب.
نصف كوب دقيق.

طريقة تحضير المكرونة النجرسكو:
نجهز وعاء كبير الحجم، ثم نضع مقدار البصل والفلفل مع الكمون.
.نضع البصل مع التحمير حتي نحصل على لون بنى.
نضع وعاء لغية المكرونة حتى الاستواء، ثم نقوم بتصفيتها.
نضع الدقيق مع الزيت مع المشروم مع التقليب.
نقوم بوضع البشاميل على الخليط، ونجهز بوضع الدقيق مع الملح مع اللبن مع الكمون على نار هادئة.
ثم نقوم بتجهيز البشاميل مع المكرونة مع الخليط في صنية كبيرة ووضعليها الجبن المبسشور على الوجه.
ثم نقوم بوضع الصنية في الفرن لمدة نصف ساعة.

أخبار تهمك

ads
ads
ماهو أفضل مسلسل حتى الأن في رمضان 2019؟

ماهو أفضل مسلسل حتى الأن في رمضان 2019؟
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads
ads