فيديو.. الشيف حسن يقدم طريقة عمل طاجن السمك بالكريمة

عرض برنامج مع الشيف حسن، اليوم الخميس الموافق 18 أكتوبر، المذاع على فضائية إم بي سي مصر، طريقة عمل طاجن السمك بالكريمة.


إليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

شرائح سمك فيليه
4 ملاعق صويا صوص
كمون
بصلة مقطعة شرائح
جزر
فلفل رومى
ثوم مهروس
ملح
ملعقة كبيرة مسطردة
كوب و نصف كريمة
بطاطس شرائح

طريقة التحضير:

نتبل السمك بالكمون و الملح و الصويا و الثوم و ندخله الفرن 10 دقائق.

نشوح البصل و الجزر و نضيف و المسطردة و الكريمة .

و عندما تغلي نصبها على السمك و نعيده الفرن مرة اخرى حتى يحمر الوجه.