بمناسبة يومها الوطني .. اعرف أغرب 3 آكلات في المجر
105
يوم 23 أكتوبر من كل عام تحتفل المجر بيومها الوطني وذلك عندما تم تحرير المجر من قبل الاتحاد السوفيتي في نهاية الحرب العالمية الثانية:
لذلك تعرف على أغرب 3 اكلات في المجر والتي تكون كالاتي:
كيك على الفحم:
من اشهر الحلويات في المجر هي كيك على الفحم وهي كيكة طازجة، لذيذة، ساخنة من ترانسيلفانيا، وتصنع على شكل دوامة حيث تشوى خارجًا على الفحم، وغالبا ما يُلف بالقرفة، السكر، الكاكاو، المكسرات، أو جوز الهند المفروم.
شوربة اللحم:
شوربة اللحم مشهور بطعمها المميز يعود أصله الى المجر، يحتوي شرائح من لحم البقر، البطاطا، والخضار بالاضافة الى الكثير من الفلفل الأحمر والتوابل.
عجين مقلي:
عجين مقلي طبق من العجين المقلي، يتم تطريته باللبن ( الكريمة الحامضة)، ويمكن أن يوضع على وجهه صوص الثوم أو الكاتشاب.