متضيعيش فلوسك .. طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في البيت بمكونات بسيطة
592
كثيرا من السيدات تبحث عن طرق جديدة لعمل بعض أنواع الاطعمة حتى لا تذهب لشرائها من الخارج الجاهزة ومنها بعض أنواع الجبن، واليوم سنقوم بشرح طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في البيت بمكونات بسيطة بمكونين فقط من من خلال صفحة Food Code على الفيس بوك، وهي متخصصة في شرح طرق جديدة للأطعمة لكل سيدة فيالمنزل.
طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في البيت بمكونات بسيطة
مقادير عمل الجبنة الموتزاريلا بمكونات سهلة
هنحتاج الي مكونين فقط
كيلو لبن طازج
معلقه ملح ليمون
_ طريقة التحضير
نحضر كيلو اللبن الطازج
ثم نضعه في حله عاديه بدون ما نغليه وغطيه في مكان دافي المطبخ او الفرن ونتركه لثاني يوم سنجده ثقيل وبسيط وعمل وش نترك الوش
ثن نضع معلقه ملح الليمون ونقلب جيد جدا وعلي نار هاديه نضعه ونقلبه لكي نجمع الكتل التي ستظل باقية من اللبن
وعندما تشعرين أن الكتل اختفت معكي علي النار لان الميه التي حولها تسخن وهتمط معاكي في الاكل أفضلي أقلبي فيها
لحد ما تأخذي حته منها كده وتلاقيها بتتشد معاكي بتتمط بعد كده طلعيها كتله واحده وبايدك اعصريها من الماء ولو سخنه اتركيها تبرد ثم غطيها بكيس بلاستيك حتى لا تجف
_ طريقة الاستخدام:
قومي بوضعها في الفريزر في كيس نص ساعة حتى تمسك نفسها وتطلعيها وتبشريها وتستخدميها.
وممكن لما تجمد تقطعيها زي ما تحبي شرايح مكعبات اي حاجه.
وتبقي تحطي منها علي البيتزا هتلاقيها بتمط معاكي.