عرضت فضائية أون لايف " اليوم طريقة بيتزا البيض بأقل التكاليف على طريقة الشيف علاء الشربينى، وهو من أفضل الأطباق الصحية التي يفضلن تذوقها داخل البيوت المصرية خاصة في وجبة الإفطار، حيث تستطيع كل ربة منزل تحضيرها بأقل تكلفة، وتحضيرة في وقت العزومات والمناسبات، لذلك تعرفِ على الطريقة في السطور القليلة التالية.

مقادير بيتزا البيض
4 قطع توست
4 بيضات
¼ كوب حليب
¼ بصل مقطع شرائح
¼ طماطم مقطعة
جبن شيدر أو موتزاريلا (حسب الرغبة)
¼ كيلوفلفل مقطع
يمكنك إضافة أي مكون آخر تفضلينه في البيتزا

طريقة التحضير
ضعي قطع التوست في صينية.
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
أضيفي الفلفل والطماطم والبصل.
ضعي خليط البيض والخضروات على التوست.
انثري الجبن فوقه.
ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج البيض.