لو بتعملي دايت .. اعرفي طريقة عمل الخبز الأسمر بوصفة سهلة

وصفات الرجيم كثيرة، ويوجد بعض الأطعمة التي يبحث عنها الأشخاص التي تقوم بحمية غذائية، وإليك طريقة عمل الخبز الاسمر بوصفة سهلة في المنزل بدون تكاليف كثيرة لكل سيدة تقوم بدايت.


طريقة عمل الخبز الأسمر بوصفة سهلة

_ المكونات:

2 x عدد صفار بيضة
1 x معلقة كبيرة خميرة (فورية)
1 x معلقة كبيرة سكر
1 x رشة ملح
1 x كوب شوفان (مجروش)
½ x كوب حبة البركة
½ x لتر ماء (دافي)
½ x كيلو دقيق
½ x كيلو دقيق (قمح)

_ طريقة التحضير:

يخلط الدقيق الابيض مع دقيق القمح.
اخلطي الماء الدافئ بالخميرة والسكر والملح، ثم أضيفيهم إلى الدقيق ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة لينة.
غطى العجينة جيدًا بكيس بلاستيكي أو نايلون، ثم سبيها فى مكان دافيء لعدة ساعات، ويمكنكِ زيادة مقدار الدقيق إذا احتاج الأمر لتصبح عجينة متماسكة القوام ويمكن تشكيلها.
شكلي العجين على شكل مستطيل طويل، ثم يدهن الوجه بصفار البيض ويرش القليل من حبة البركة، ثم يدخل الخبز إلى الفرن حتى يتم خبزه.