المواطن

عاجل
الرئيس السيسي أستقبل اليوم مجلس أمناء مكتبة الإسكندرية رئيس الوزراء يُتابع عددًا من ملفات عمل الهيئة المصرية للشراء المُوحد والإمداد والتموين الطبي رئيس الوزراء يلتقي أعضاء المجلس التصديري وغرف الصناعات الغذائية وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع حادث سقوط ميكروباص من أعلى معدية أبو غالب بمنشأة القناطر بمحافظة الجيزة ..وتوجه بصرف المساعدات اللازمة لأسر الضحايا جولة المشاورات السياسية بين جمهورية مصر العربية وروسيا الاتحادية حول القضايا الأوروبية جمارك مطار الغردقة تضبط محاولة تهريب كمية من مخدر الحشيش بحضور وزير الشباب والرياضة.. تتويج نوران جوهر ودييجو الياس بلقب بطولة "CIB" العالم للإسكواش برعاية بالم هيلز وزير التجارة والصناعة يستعرض مؤشرات أداء صادرات مصر السلعية خلال الـ4 أشهر الأولى من عام 2024 انتخاب المهندس طارق الجمال رئيس مجلس إدارة «ريدكون بروبرتيز» عضو في مجلس ادارة الميثاق العالمي للأمم المتحدة بالأغلبية لمدة ثلاث سنوات الحبيب النوبي يتمنى الشفاء العاجل لـسيدة سوريا الأولي أسماء الأسد "
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

اتعلمي طريقة بودرة السحلب بخطوات سهلة من مطبخ ندى فاروق .. مش هتشتريها من برة تاني

السبت 24/نوفمبر/2018 - 07:11 م
أسماء حامد
طباعة
كشفت خبيرة الطهي ندى فاروق، عن طريقة عمل بودرة السحلب بطريقة سهلة ومقادير بسيطة، من أجل تحضير وتقديم أكواب السحلب بالمكسرات لإسرتك مع قدوم فصل الشتاء.

 طريقة بودرة السحلب بخطوات سهلة من مطبخ ندى فاروق

وأكدت ندى فاروق، وعند تجربة هذه الطريقة، من المستحيل أن تلجأ النساء إلى شراء بودرة السحلب الجاهزة، ولكن ستحرص على صناعتها بالمنزل بهذه الطريقة".

وتابعت :"إن الطريقة الأصلية لصناعة بودر السحلب، كما كان يصنعها أجدادنا، مستخرجة من نبات السحلب وهي عبارة عن نوع من الخشب وسعره باهظ الثمن يصل إلى 600 جنية، وإذا تم شرائه من العطار كبودر سيكون مغشوش، ولكن يجب شرائه كخشب ويم طحنة وأخذ ملعقتين منه على ربع كيلو من النشا وإضافة أي نوع مكسرات وبهذا يكون جاهز السحلب الأصلي كما كان يستخدمه الأجداد".

ولكن قدمت ندى فاروق طريقة أخرى لعمل بودرة السحلب سهلة وموفرة بسعر بسيط في متناول الجميع، حيث تتكون من كوب من سكر البودر وكوب من لبن البودرة، وكوب من دقيق الأرز وكوب ونصف من النشا وكوب من الكريم جانتيه الخام، وأي نوع من المكسرات مثل السوداني المجروش والسمسم.

وتفاصيل طريقة عمل بودرة السحلب الموفرة في الفيديو التالي.



أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads