فيديو.. الشيف شربينى يقدم طريقة عمل صينية سردين اسكندراني
333
قدم برنامج مع الشيف شربينى، اليوم الأربعاء الموافق 28 نوفمبر، المذاع على فضائية سي بي سي سفرة، طريقة عمل صينية سردين اسكندراني.
إليكم المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
كيلو سردين
زيت
ملح وفلفل
كمون
كزبرة
زنجبيل
شطة
توم
1 طماطم شرائح
1 بطاطس شرائح
2 فلفل شرائح
ليمون شرائح
طريقة التحضير:
نحضر صينية ونحط الزيت والتوابل والتوم ونخلطهم مع السردين كويس ونرصه في الصينية.
ونرص البطاطس والطماطم والفلفل والليمون.
نسويها في الفرن ونحطها تحت الشواية دقيقتين.