أكد الدكتور نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن "محمد الشافعي"، اليوم الخميس، إن الدواجن تتأثر بالعرض والطلب مثل أي سلعة أخرى، فحينما يكون العرض كثير ينخفض السعر والعكس.

وأوضح "الشافعي" خلال حوار له ببرنامج "صباح أون" على فضائية "ON TV LIVE"، أن هناك عدة عوامل تؤثر على العرض والطلب، أهمها الأمراض الفيروسية التي تتعرض لها القُطعان، حيث تزداد هذه الأمراض في فصل الشتاء لأنه يعتبر بيئة مناسبة لنشاطها على عكس فصل الصيف، مشيرًا إلى أن نسبة موت الدواجن تزداد في الشتاء، حيث تصل إلى 30%، بينما تكون 10% فقط في الصيف.

كما أشار إلى ان الزيادة الملحوظة في سعر الدولار هذه الفترة أدى إلى ارتفاع الأسعار بشكل عام، مما أثر على سعر العلف ايضًا، مضيفًا أنه يتم استيراد معظم خامات العلف من الخارج بما يعادل 50% من الذرة و80% من فول الصويا.

وقال "الشافعي" إن سعر الذرة بلغ 3300 دولار بعدما كان في حدود 1800 دولار، مما أدى إلى زيادة أسعار الدواجن، حيث يتكلف الكيلو ف المزرعة ما لا يقل عن 15 جنية.