في حوارها لـ "بوابة المواطن" .. جيهان الدمرداش تقدم نصائح صحية لتجنب زيادة الوزن في الشتاء
الثلاثاء 08/يناير/2019 - 05:35 م
ندى محمد
طباعة
يزداد الجوع في فصل الشتاء بشدة حيث يشعر فيه الأفراد بشعور يجعلهم يتناولون الطعام عدد مرات اكثر من اي وقت ويكون لديهم إقبال في تناول الكثير من الوجبات بشكل مستمر دون التوقف ولا يعلمون ما الذي يدفعهم لذلك.
لذلك حاورت بوابة المواطن الدكتورة جيهان احمد الدمرداش أخصائى السمنة والنحافة، بشأن زيادة الوزن في فصل الشتاء ؛ فإلى نص الحوار:
لذلك حاورت بوابة المواطن الدكتورة جيهان احمد الدمرداش أخصائى السمنة والنحافة، بشأن زيادة الوزن في فصل الشتاء ؛ فإلى نص الحوار:
لماذا نشعر بالجوع في فصل الشتاء عكس الفصول الأخرى؟
السبب هو نتيجة لقلة الحركة والبقاء داخل المنزل وأمام شاشات التلفزيون فيزيد الوزن بسبب قلة النشاط البدني وعدم ممارسة التمارين الرياضية والحركة وتناول الطعام بشكل مستمر للتسلية فالطاقة المفقودة قليلة والمكتسبة من الطعام والسعرات الحرارية أكثر فيزيد الوزن لأن الشعور بالبرد يضع الجسم في وضعية البحث عن الطاقة للتدفئة من خلال تناول الأطعمة المحتوية على النشويات، والسكريات بشكل خاص في يزيد الوزن.
السبب هو نتيجة لقلة الحركة والبقاء داخل المنزل وأمام شاشات التلفزيون فيزيد الوزن بسبب قلة النشاط البدني وعدم ممارسة التمارين الرياضية والحركة وتناول الطعام بشكل مستمر للتسلية فالطاقة المفقودة قليلة والمكتسبة من الطعام والسعرات الحرارية أكثر فيزيد الوزن لأن الشعور بالبرد يضع الجسم في وضعية البحث عن الطاقة للتدفئة من خلال تناول الأطعمة المحتوية على النشويات، والسكريات بشكل خاص في يزيد الوزن.
ما هي النصائح لتجنب زيادة الوزن في فصل الشتاء؟
١- الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة فهي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة لاحتوائها على الألياف
وتساعدنا في تقليل كمية الأكل الذي نتناوله خلال الوجبات
٢- شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم على أن لا يقل عن ٢ لتر في الشتاء وذلك لأن الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي بالجسم ويساعد على هضم الطعام بشكل جيد ويمنع حدوث امساك وفي بعض الأحيان عند الشعور بالجوع يمكن شرب الماء فيحدث أن الجسم يكون بحاجة لشرب الماء ويفسره على أن تجوع فتأكل كميات زائدة من الطعام
٣- الحفاظ علي عدد ساعات النوم علي أن لا يقل عن ٦ ساعات ولا يزيد عن ٨ ساعات فان تنظيم النوم وخصوصا الليلي مهم جدا لتنظيم الهرمونات والحفاظ علي الشهية وذلك يساعد علي الحفاظ علي وزن الجسم
٤- ممارسة الرياضة فيجب القيام باي مجهود حركي وبدني وعدم الاستسلام للكسل والخمول مش شرط النزول للجيم يمكن ممارسة التمارين الرياضية في المنزل وبذلك تتجنب أيضا زيادة الوزن وأيضا ممارسة التمارين والنشاط الحركي يعطينا احساس دافئ
٥- لعشاق القهوة فتناول القهوة مرة واحدة فاليوم ليس أكثر فالقهوة بها نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتقليل الدهون في الجسم
٦- تناول وجبة خفيفة كل 3 ساعات فى الشعور بالجوع يجعل الشخص يتناول الطعام بنهم وهو ما يسبب زيادة الوزن
١- الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة فهي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة لاحتوائها على الألياف
وتساعدنا في تقليل كمية الأكل الذي نتناوله خلال الوجبات
٢- شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم على أن لا يقل عن ٢ لتر في الشتاء وذلك لأن الماء يعزز عملية التمثيل الغذائي بالجسم ويساعد على هضم الطعام بشكل جيد ويمنع حدوث امساك وفي بعض الأحيان عند الشعور بالجوع يمكن شرب الماء فيحدث أن الجسم يكون بحاجة لشرب الماء ويفسره على أن تجوع فتأكل كميات زائدة من الطعام
٣- الحفاظ علي عدد ساعات النوم علي أن لا يقل عن ٦ ساعات ولا يزيد عن ٨ ساعات فان تنظيم النوم وخصوصا الليلي مهم جدا لتنظيم الهرمونات والحفاظ علي الشهية وذلك يساعد علي الحفاظ علي وزن الجسم
٤- ممارسة الرياضة فيجب القيام باي مجهود حركي وبدني وعدم الاستسلام للكسل والخمول مش شرط النزول للجيم يمكن ممارسة التمارين الرياضية في المنزل وبذلك تتجنب أيضا زيادة الوزن وأيضا ممارسة التمارين والنشاط الحركي يعطينا احساس دافئ
٥- لعشاق القهوة فتناول القهوة مرة واحدة فاليوم ليس أكثر فالقهوة بها نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك وتقليل الدهون في الجسم
٦- تناول وجبة خفيفة كل 3 ساعات فى الشعور بالجوع يجعل الشخص يتناول الطعام بنهم وهو ما يسبب زيادة الوزن
ماهي الاطعمة التي تعطينا احساس بالشبع لفترة طويلة لتجنب زيادة الوزن؟
١- الشوفان
فالشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة وتقل كميات الطعام التي تتناولها خلال اليوم
٢- الخضراوات
تحتوى على نسبة عالية من الألياف والتى تعطينا الشعور بالشبع فترات أطول
٣- المكسرات
اللوز خصوصًا به نسب عالية من الألياف حيث تكفى حفنة منه وجبة خفيفة بين الوجبات تشعرك بالامتلاء والشبع وتكون غير محمصة ومملحة
٤- التفاح
غنى بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من الماء مما يساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع
٥-البيض
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون التى تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة
٦- البقوليات
مصدرا جيدا للبروتينات والألياف التى تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء سريعا مثل الحمص والفول
٧- تناول الشوربة الساخنة ستعطينا احساس بالدفء والشبع وتمدنا بالطاقة ويمكن تحضيرها بطرق عديدة ومختلفة تناولوا الشوربة في بداية الطعام تساعد في الشبع
٨- تناول الكثير من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 فهي مليئة بالمواد المضادة للأكسدة وهي قليلة السعرات الحرارية
٩- تناول الكثير من منتجات الألبان قليلة الدسم سواء حليب أو لبن رائب أو زبادي أو جبن قريش وتجنب الكثير من المنتجات الدسمة مثل الشيدر والرومي وغيرها أو تناول القليل منها بكميات محدوده.
١- الشوفان
فالشوفان يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة وتقل كميات الطعام التي تتناولها خلال اليوم
٢- الخضراوات
تحتوى على نسبة عالية من الألياف والتى تعطينا الشعور بالشبع فترات أطول
٣- المكسرات
اللوز خصوصًا به نسب عالية من الألياف حيث تكفى حفنة منه وجبة خفيفة بين الوجبات تشعرك بالامتلاء والشبع وتكون غير محمصة ومملحة
٤- التفاح
غنى بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من الماء مما يساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع
٥-البيض
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون التى تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة
٦- البقوليات
مصدرا جيدا للبروتينات والألياف التى تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء سريعا مثل الحمص والفول
٧- تناول الشوربة الساخنة ستعطينا احساس بالدفء والشبع وتمدنا بالطاقة ويمكن تحضيرها بطرق عديدة ومختلفة تناولوا الشوربة في بداية الطعام تساعد في الشبع
٨- تناول الكثير من الأسماك الغنية بالأوميجا 3 فهي مليئة بالمواد المضادة للأكسدة وهي قليلة السعرات الحرارية
٩- تناول الكثير من منتجات الألبان قليلة الدسم سواء حليب أو لبن رائب أو زبادي أو جبن قريش وتجنب الكثير من المنتجات الدسمة مثل الشيدر والرومي وغيرها أو تناول القليل منها بكميات محدوده.
