ولد محمود الجوهرى يوم 20 يناير عام 1938، بدأ مشواره مع الكرة داخل النادي الأهلي عام 1955 ، ولكنه اعتزل سريعا بسبب الإصابة فى الركبة ، وقرر خوض تجربة التدريب.

وحقق 6 ألقاب للدوري، وثلاثة ألقاب للكأس، ثم كأس أمم إفريقيا عام 1959 مع المنتخب الوطني وحصد لقب هداف البطولة، وحصد المركز الرابع بالأوليمبياد التي أقيمت بطوكيو 1964.

نجح الجنرال فى مجال التدريب ، حيث كان أول مدرب يتولى قيادة القطبين الأهلي والزمالك ، وحقق بطولة إفريقيا للأندية أبطال الدوري عام 1982 مع الأهلي لأول مرة في تاريخ النادي، ثم التتويج بلقب كأس إفريقيا للأندية أبطال الكأس، ومع الزمالك فاز ببطولة إفريقيا للأندية أبطال الدوري عام 1993، والفوز بكأس السوبر الإفريقي، بعد أن تغلب على الأهلي في جوهانسبرج عام 1994.

استمرت النجاحات خلال قيادته للمنتخب الوطنى ، حيث قاد الفراعنة للتأهل إلى كأس العالم عام 1990 لثاني مرة في تاريخه، كما فاز تحت قيادته بلقب بطولة إفريقيا عام 1998، والتي أقيمت في بوركينا فاسو، ليكون بذلك أول مدرب يفوز بالأمم الأفريقية لاعبًا ومدربًا، بعد أن حصل على الكأس مع منتخب مصر عام 1959.