المواطن

عاجل
جميلات توب موديل يؤكدن: شواطئ الغردقة هي الأجمل في العالم حبيبة الشاعر: اهتمام إعلامي دولي بالمسابقة.. والفعاليات دعاية قوية للسياحة المصرية باحثون صينيون يعلنون نجاح طريقة جديدة لعلاج سرطان الكبد* وزير التجارة والصناعة يلتقي محافظ بورسعيد لبحث تعزيز الأنشطة الصناعية والاستثمارية بالمحافظة من نجمه في فاشون لي نجمه في الاعلام رئيس النادي الدولي لسفراء السلام في نيويورك في اليوم الدولي للعيش معا بسلام " أؤكد من جديد على رفض الحروب وويلاتها ورفض واستبعاد النزاع المسلح كوسيلة لتسوية الخلافات بين الدول صادر عن الاتحاد العالمي للأشراف والقبائل العربية السر في التطوير..محافظ البحر الأحمر: اختيار الغردقة كثالث أفضل وجهة سياحية شهادة نجاح عالمية لمصر رئيس الوزراء يتفقد أعمال التشغيل التجريبي بالركاب للجزء الثالث من المرحلة الثالثة من الخط الثالث للمترو مصر تنعي بمزيد من الحزن والٱسي الرئيس الإيراني إبراهيم رئيسي ووزير خارجيته ومرافقيه سفارة جمهورية مصر العربية في كازاخستان توفد بعثة قنصلية إلى قيرغيزستان للاطمئنان على الطلاب المصريين
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أكلتك عندنا | طريقة عمل الدجاج بالزبدة والليمون

الإثنين 11/مارس/2019 - 12:02 م
ساره نويجي
طباعة
يستمتع أفراد العائلة بتناول الدجاج بوصفاته المختلفة، وهو ما وقع عليه الاختيار في أكلتك عندنا اليوم، لتقديم إحدى وصفاته اللذيذة والغنية بالطعم المتميز.

أكلتك عندنا
وفي أكلتك عندنا اليوم، سنقدم لكم وصفة جديدة لعمل الدجاج بالزبدة والليمون ، فتعد الإضافات على الدجاج جزء لا يمكن الاستغناء عنه لإضفاء مذاق شهي ومميز على مائدتك، لتقدمي طبقًا مميزًا للعائلة.

ونقدم لكم اليوم وصفة الدجاج بالزبدة والليمون والسريعة في إنجازها، كالتالي:

الكمية: تكفي حتى 4أشخاص

المكونات:
6 أفخاذ من الدجاج بالجلد والعظم
1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
3 فصوص ثوم
½ كوب من القشدة (120 مل)
¼ كوب من جبنة البارميزان (30 جم)
كوب من عصير الليمون
سبانخ طازج (85 جم)
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
1 كوب مرقة دجاج (240 مل)
ملح حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة

الطريقة:
1- قومي بتتبيل الدجاج مع الملح والفلفل وكذلك أضيفي الفلفل الحلو.

2- أذيبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية. أضيفي الدجاج، وحمري الجانبين حتى يصبح لونهما ذهبيًا. أزيلي الدهون الزائدة من القدر وضعيها جانبًا.

3- أذيبي ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة، ثم أضيفي الثوم واستمري بتقليب المزيج حتى تفوح رائحته.

4- أضيفي مرق الدجاج، والكريمة مع جبنة البارميزان وعصير الليمون إضافة إلى الزعتر، واستمري في تحريك المزيج. اتركي المزيج يغلي ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة.

5- أضيفي السبانخ واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج السبانخ وتُصبح الصلصة كثيفة.

6- أعيدي الدجاج إلى المقلاة. وادخلي الدجاج في 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة.

نتمنى لكم وجبة شهية!

اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا | طريقة عمل كروستاتا البطاطا اللذيذة

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads