فيديو| برنامج 4 شارع شريف يقدم طريقة عمل تورتة المكعبات
الجمعة 15/مارس/2019 - 04:31 ص
زينب مصطفى
طباعة
استضاف الإعلامي شريف مدكور، الشيف أمال جلال في برنامج 4 شارع شريف المذاع على فضائية الحياة، لتقديم أشهى الأكلات لمتابعي البرنامج.
وتقدم الشيف أمال جلال طريقة عمل تورتة المكعبات
وإليكم المكونات وطريقة التحضير
المكونات:
طريقة التحضير:
تضع المكونات في الخلاط الكهربائي مع الخلط جيدا حتى يتم الوصول القوام المطلوب، ومن ثم توضع في الفرن.
المقادير:
للعجين
4 كوب دقيق
كوب وربه لبن دافئ
بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب دقيق سميد فرد
حشو فطائر سجق الدجاج بطريقة سهلة مع الشيف أميرة فهمي
الحشو:
نصف كيلو دجاج مفروم
كوب برغل مغسول ومنقوع
بصلة صغيرة مبشورة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة بهارات سجق
ملعقة بابريكا
ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
طريقة عمل فطائر سجق الدجاج مع الشيف أميرة فهمي
طريقة التحضير:
تفرد العجين وتتبل الدجاج مع المكونات وتوضع المكونات داخل العجين وتوضع في الفرن.
وتقدم الشيف أمال جلال طريقة عمل تورتة المكعبات
وإليكم المكونات وطريقة التحضير
المكونات:
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب لبن
نصف ملعقة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة خل
2 بيضة
نصف كوب لبن
نصف ملعقة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة خل
2 بيضة
طريقة التحضير:
تضع المكونات في الخلاط الكهربائي مع الخلط جيدا حتى يتم الوصول القوام المطلوب، ومن ثم توضع في الفرن.
وقد قدم نامج 4 شارع شريف طريقة عمل فطائر سجق الدجاج وكانت المقادير كالتالي:
للعجين
4 كوب دقيق
كوب وربه لبن دافئ
بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب دقيق سميد فرد
حشو فطائر سجق الدجاج بطريقة سهلة مع الشيف أميرة فهمي
الحشو:
نصف كيلو دجاج مفروم
كوب برغل مغسول ومنقوع
بصلة صغيرة مبشورة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة بهارات سجق
ملعقة بابريكا
ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم
طريقة عمل فطائر سجق الدجاج مع الشيف أميرة فهمي
طريقة التحضير:
تفرد العجين وتتبل الدجاج مع المكونات وتوضع المكونات داخل العجين وتوضع في الفرن.
