فيديو| برنامج أميرة في المطبخ يقدم طريقة عمل الترايفل
111
قدم برنامج أميرة في المطبخ، المذاع عبر فضائية« cbc سفرة» طريقة عمل الترايفل بطريقة سهلة، وذلك مع الشيف أميرة شنب.
وإليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
بولاقي كيك فانيليا وشيكولاته
جيلي فراولة ساقع
جيلي بورد فراولة
موز
باستري كريم
2 كوب حليب
6 ملاعق كبيرة سكر
2 ونصف ملعقة كبيرة نشا
3 أصفر بيض
فانيليا
بيضة
3 ملاعق كبيرة زبد
فراولة للتقديم
طريقة التحضير:
على نار متوسطة، ضعي الحليب والكريمة والفانيليا، واتركيه حتى يغلي.
في وعاء كبير، ضعي الصفار والسكر والنشا، وقلبي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي ½ كوب من الحليب، وقلبي باستمرار وبسرعة حتى لا ينضج البيض.
صبي خليط الصفار إلى باقي الحليب، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ، واتركيه جانبًا حتى يبرد.
في وعاء كبير، ضعي المارشميلو ورقائق الشوكولاتة والماء، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية، ثم أخرجيه وقلبي الخليط.
ضعيه مرةً أخرى لمدة 10 ثوانٍ، ثم أخرجيه من الميكروويف وقلبي جيدًا.
وزعي البسكويت في 6 أكواب، ثم وزعي الكاسترد، ثم وزعي خليط المارشميلو.
زيني الأكواب بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة.
اقرأ أيضا:فيديو| برنامج زي السكر يقدم طريقة عمل كيكة بوكيه الورد