الخميس 04 يونيو 2026 الموافق 18 ذو الحجة 1447
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
جابر المهدي
المواطن المواطن
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
جابر المهدي

خبيرة تغذية لـ بوابة المواطن: شاي الماتشا مضاد قوي للسرطانات

231
شاي الماتشا
شاي الماتشا

انتشر مؤخرا شاي الماتشا وأصبح بعض الناس يفضلون تناول هذا المشروب، لاحتوائه على العديد من الفوائد وهو من نوع من أنواع الشاي الأخضر، وغني بمضادات الأكسدة، و المواد الفعالة و المعادن والفيتامينات، مقارنة بالشاي الأخضر المتعارف عليه.

فوائد شاي الماتشا

وأكدت الدكتورة مروة شعير خبيرة التغذية وعلوم الأطعمة، فوائد شاي الماتشا في تصريحات خاصة لـ بوابة المواطن قائلة:« شاي الماتشا يحسن وظائف الجسم، بوجه عام، ويحسن وظائف المخ، والكبد و مضاد قوي للألتهابات، وللسرطان، ويحمي الجسم من مستوى الكولسترول الضار في الجسم ويزيد من مستوى الكوليسترول النافع، فهو من المشاروبات الغنية بمضادات الاكسدة والهامة والمفيدة للجسم».

شكل شاي الماتشا

شاي الماتشا يكون في شكل دقيق مسحوق، ويعد من أجود انواع الشاي الياباني، واكثرهم شيوعا و يستخدم بشكل خاص في طقوس الشاي اليابانية، مع بعض الحلويات مثل الموتشي، وفي العصور الحديثة، أصبح يستخدم مسحوق الماتشا من أجل إضافة النكهة، لبعض الماكولات مثل الشعرية وبوظة الشاي الأخضر.



تم نسخ الرابط