المجنونة ترفع شعار "ممنوع الاقتراب".. كيف أربك سعر الطماطم ميزانية البيوت؟
المجنونة ترفع شعار "ممنوع الاقتراب".. كيف أربك سعر الطماطم ميزانية البيوت؟
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة تفاوتًا ملحوظًا اليوم الاثنين 16 مارس 2026، مع تسجيل ارتفاع في سعر الطماطم والبصل.
أسعار الخضروات اليوم (سعر الكيلو)
تراوحت الأسعار في الأسواق المختلفة وفقاً للتالي:
الطماطم: سجلت ارتفاعاً ليتراوح سعرها بين 22 و40 جنيهاً حسب المنطقة ونوع السوق.
البطاطس: استقرت حول 10 جنيهات في أسواق الجملة، بينما وصلت في بعض منافذ التجزئة إلى قرابة 18 جنيهاً.
البصل: شهد ارتفاعاً ملحوظاً، حيث سجل البصل الأحمر حوالي 42 جنيهاً (مغلف)، بينما سجل البصل الأخضر الجامبو نحو 4 جنيهات.
ورق العنب: سجل سعراً مرتفعاً وصل إلى 80 جنيهاً في بعض الأسواق.
أصناف أخرى: سجل الجزر الأورجانيك حوالي 36 جنيهاً، والملوخية المجمدة (400 جرام) حوالي 15 جنيهاً.
أسعار الفاكهة اليوم (سعر الكيلو)
تنوعت أسعار الفاكهة المتوفرة في الموسم الحالي كالتالي:
الموز المستورد: سجل حوالي 95 جنيهاً.
اليوسفي: يتراوح بين 14 جنيهاً في الجملة ويصل إلى 25 جنيهاً في المتاجر الكبرى.
الفراولة: تتراوح أسعارها بين 30 و91 جنيهاً للكيلو حسب الجودة ومنطقة البيع.
الجوافة: سجلت حوالي 55 جنيهاً.
التفاح المستورد: سجل متوسط 25 جنيهاً لبعض الأنواع.
البطيخ: سجل الكيلو منه حوالي 30 جنيهاً.
تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة بمجموعة من العوامل المتداخلة التي تؤدي إلى تذبذبها المستمر بين الارتفاع والانخفاض، ومن أبرز هذه العوامل:
قانون العرض والطلب: هو المحرك الأساسي؛ فإذا زاد المعروض من صنف معين مع ثبات الطلب تنخفض الأسعار، والعكس صحيح.
العوامل الموسمية (فواصل العروات): تحدث تقلبات سعرية حادة خلال الفترات الانتقالية بين المواسم الزراعية (ما يعرف بالعروات)، حيث يقل الإنتاج في نهاية موسم وقبل بدء جني ثمار الموسم الجديد.
الأحوال الجوية والتغير المناخي: تؤثر درجات الحرارة المرتفعة أو الموجات الباردة والسيول بشكل مباشر على حجم الإنتاج وجودة المحصول، مما قد يؤدي لتلف كميات كبيرة ونقص المعروض.
تكاليف الإنتاج والمدخلات: تشمل أسعار الأسمدة، التقاوي، والمبيدات، بالإضافة إلى تكلفة الأيدي العاملة.
تكاليف النقل والطاقة: تتأثر الأسعار بزيادة أسعار المحروقات (مثل السولار) التي ترفع تكلفة تشغيل الآلات الزراعية وتكلفة نقل المحاصيل من المزارع إلى الأسواق.
الحلقات الوسيطة: يلعب تعدد الوسطاء بين المزارع والمستهلك النهائي دوراً في رفع السعر، حيث تضاف هوامش ربح في كل مرحلة انتقال للسلعة.
المناسبات والأعياد: يزداد الطلب بشكل استثنائي في فترات مثل شهر رمضان والأعياد، مما يدفع الأسعار للارتفاع مؤقتاً.
العوامل الاقتصادية والجيوسياسية: مثل تقلبات أسعار الصرف (الدولار) والأحداث العالمية التي قد تؤثر على تكلفة الاستيراد أو سلاسل الإمداد.
للمزيد حول أسعار الخضروات والفاكهة اضغط هنا
للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا