بورصة الدواجن تعلن أسعار الفراخ البيضاء والبلدي بعد التراجع الجديد
بورصة الدواجن تعلن أسعار الفراخ البيضاء والبلدي بعد التراجع الجديد .
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026 تراجعاً ملحوظاً في الأسواق المصرية.
الأسعار حسب نوع الدواجن في البورصة وسعر البيع للمستهلك:
أسعار لحم الدواجن (للكيلو)
الفراخ البيضاء: تسجل في البورصة حوالي 90 إلى 91 جنيهاً، بينما تصل للمستهلك في الأسواق بمتوسط 100 إلى 105 جنيهات.
الفراخ الساسو (الحمراء): تتراوح أسعارها في البورصة بين 98 إلى 99 جنيهاً للكيلو.
الفراخ الأمهات (البيضاء): استقرت عند حوالي 63 جنيهاً في البورصة.
الفراخ البلدي: تتراوح أسعارها للمستهلك حسب المنطقة والتربية، بمتوسط يبدأ من 125 جنيهاً ويصل إلى 160 جنيهاً في بعض المناطق.
أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت الكتاكيت تبايناً في الأسعار بين الشركات والقطعان:
كتكوت أبيض (شركات): بين 15 إلى 21 جنيهاً حسب الشركة (مثل الوطنية والقاهرة للدواجن).
كتكوت أبيض (قطعان): حوالي 7.5 جنيه.
كتكوت ساسو: يتراوح بين 7.5 إلى 8 جنيهات.
كتكوت بلدي: سجل حوالي 6 جنيهات.
أسعار مشتقات الدواجن ومنتجات أخرى
البانية: يتأثر سعره يومياً بسعر الفراخ البيضاء، وغالباً ما يتراوح في الأسواق حالياً حول ضعف سعر كيلو الفراخ البيضاء تقريباً.
الفراخ المجمدة: تتوفر ماركات مثل "الوطنية" بوزن 1100-1200 جرام بسعر تقريبي 249 جنيهاً.
تعود أسباب الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة (مارس 2026) إلى تضافر مجموعة من العوامل الموسمية والاقتصادية واللوجستية، وأبرزها:
موسم رمضان وعيد الفطر: يمثل شهر رمضان ذروة الاستهلاك السنوي للدواجن، حيث يزداد الإقبال بشكل كبير من قبل المستهلكين والمطاعم.
ارتفاع تكلفة مدخلات الإنتاج: شهدت أسعار الأعلاف زيادة بنحو 14% لتصل إلى 25 ألف جنيه للطن، وهي تمثل حوالي 70% من إجمالي تكلفة الإنتاج.
تحكم "الحلقات الوسيطة": يشير خبراء وشعبة الدواجن إلى أن كبار التجار أو "السماسرة" يلعبون دوراً في رفع الأسعار النهائية للمستهلك بعيداً عن سعر المزرعة الحقيقي.
تراجع الإنتاج الموسمي: تأثرت بعض المزارع المفتوحة بتقلبات الطقس، مما أدى أحياناً لزيادة نسب النفوق أو انخفاض معدلات التحويل، وهو ما يقلل المعروض أمام الطلب المتزايد.
ارتفاع أسعار البدائل: مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، اتجه شريحة واسعة من المستهلكين نحو الدواجن كبديل بروتيني أرخص، مما ضاعف الضغط على السوق.
بدأت الأسعار تشهد نوعاً من الهدوء الطفيف اليوم بنحو 5 جنيهات مع بداية استقرار الطلب ووفرة المعروض تدريجياً.
للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا
للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا