بورصة الأسماك المملحة تشتعل: الفسيخ والرنجة ارتفاع متوقع مع اقتراب عيد الفطر

بورصة الأسماك المملحة تشتعل: الفسيخ والرنجة ارتفاع متوقع مع اقتراب عيد الفطر .

تختلف أسعار الأسماك المملحة اليوم، الأربعاء 18 مارس 2026، باختلاف النوع والحجم والمحافظة، حيث تشهد الأسواق إقبالاً مع اقتراب موسم الأعياد. 

أسعار الفسيخ اليوم
الفسيخ البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 280 و380 جنيهًا.
الفسيخ المستورد: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و400 جنيهًا.
فسيخ لحم في الزيت: يصل سعر الكيلو المعبأ إلى حوالي 1300 جنيه في السلاسل التجارية الكبرى. 
أسعار الرنجة اليوم
الرنجة الهولندي (درجة أولى): تتراوح بين 210 و300 جنيه للكيلو حسب الجودة.
الرنجة المدخنة (فاكيوم): تبدأ من 270 جنيهًا وتصل إلى 400 جنيه للأنواع الممتازة.
الرنجة الفيليه: يصل سعر الكيلو "فيليه مدخنة" إلى حوالي 700 جنيه.
بطارخ الرنجة: تسجل حوالي 1220 جنيهًا للكيلو. 
أسعار الأسماك المملحة الأخرى
السردين المملح: يباع السردين "فاكيوم" بحوالي 320 جنيهًا للكيلو.
الملوحة: تتراوح أسعارها بشكل عام بين 90 و100 جنيه للأنواع الشعبية، وتزيد حسب الحجم والجودة. 
نظرة على الأسعار في المحافظات
محافظة الغربية: تشهد استقراراً في الأسعار مع توافر كميات كبيرة في الأسواق المحلية.
محافظة مطروح: تتوافر أنواع مختلفة من أسماك البحر المملحة والمزارع بأسعار متباينة حسب الصنف.
القاهرة والجيزة: ترتفع الأسعار قليلاً في السلاسل التجارية الكبيرة (الهايبر ماركت) بسبب التغليف وخدمات القيمة المضافة.

للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا