أسعار الفراخ بجميع أنواعها وأسعار البيض اليوم الاثنين 6 أبريل 2026
تشهد أسعار الفراخ بجميع أنواعها واسعار البيض اليوم الاثنين 6 أبريل 2026 حالة من التباين في الأسواق المصرية؛ حيث سجلت أسعار اللحوم ارتفاعاً طفيفاً بينما استقرت أسعار البيض مع ميل للانخفاض في بعض البورصات.
أسعار الفراخ اليوم (للكيلو)تختلف الأسعار بين "سعر المزرعة" (الجملة) و"سعر المستهلك" الذي يصل للمواطن في المحلات نتيجة تكاليف النقل وهامش ربح التاجر:
الفراخ البيضاء: تسجل في المزرعة نحو 72 - 73 جنيهاً، وتصل للمستهلك في الأسواق بمتوسط 85 - 90 جنيهاً.
الفراخ الساسو (الحمراء): تتراوح للمستهلك ما بين 105 - 115 جنيهاً.
الفراخ البلدي: هي الأعلى سعراً، وتتراوح في الأسواق ما بين 125 - 140 جنيهاً.
أجزاء الدواجن:
البانيه: يتراوح سعره اليوم بين 231 و240 جنيهاً حسب المنطقة.
الأوراك: بمتوسط 95 جنيهاً.
أسعار البيض اليوم (للكرتونة)سجلت كرتونة البيض استقراراً ملحوظاً في البورصة، وجاءت الأسعار كالتالي:
البيض الأبيض: سعر المزرعة 103 جنيهات، وتصل للمستهلك بمتوسط 115 - 120 جنيهاً.
البيض الأحمر: سعر المزرعة 109 جنيهات، وتصل للمستهلك بمتوسط 122 - 128 جنيهاً.
البيض البلدي: سعر المزرعة 110 جنيهات، وتصل للمستهلك بمتوسط 125 - 135 جنيهاً.
أسعار الكتاكيت اليوم كتكوت أبيض (شركات): يتراوح ما بين 25 و34 جنيهاً.
كتكوت ساسو: سجل نحو 11 - 12 جنيهاً.
كتكوت بلدي حر: نحو 7.5 جنيه.
تتأثر أسعار الفراخ بمجموعة من العوامل الاقتصادية والبيئية والموسمية التي تتحكم في توازن العرض والطلب.
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ
تكاليف الإنتاج (المدخلات)أسعار الأعلاف: تُعد العلف المكون الأساسي في تكلفة الإنتاج؛ حيث ترتبط أسعاره عالمياً بأسعار الذرة والصويا، وأي زيادة فيها تؤدي مباشرة لرفع سعر الدواجن.
سعر الكتاكيت: يمثل سعر "الكتكوت عمر يوم" جزءاً من التكلفة الثابتة للمزارع، وتتراوح أسعاره حالياً في البورصات المحلية بين 25 و32 جنيهاً حسب النوع والجودة.
تكاليف الطاقة والتدفئة: تزداد التكاليف في فصل الشتاء بسبب الحاجة للتدفئة المستمرة باستخدام الغاز أو الكهرباء.
العوامل الموسمية والاجتماعية المواسم الدينية والاجتماعية: يرتفع الطلب بشكل كبير خلال شهر رمضان وعيد الأضحى والمناسبات الاجتماعية، مما يؤدي لزيادات مؤقتة في الأسعار تليها فترات استقرار أو انخفاض مع تراجع الطلب.
تغير الفصول: تؤثر درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة جداً على معدلات نمو الدواجن ونفوقها، مما يقلل المعروض ويرفع الأسعار.
الحالة الصحية والبيطرية الأمراض الوبائية: يؤدي انتشار أمراض مثل "إنفلونزا الطيور" (H5N1) أو الأمراض التنفسية الأخرى إلى نقص حاد في كميات الطيور الصالحة للتجهيز، مما يرفع الأسعار بسبب قلة العرض.مشاكل التربية: تؤثر التهوية السيئة وعدم اتزان العلف على جودة الإنتاج وكميته.
قوى السوق وسلاسل الإمداد قانون العرض والطلب: تنخفض الأسعار عندما يزيد المعروض من المزارع مقابل تراجع الطلب الاستهلاكي، وهو ما لوحظ مؤخراً في أبريل 2026 حيث تراجعت الأسعار بنحو 30% بعد انتهاء ذروة الطلب الموسمي.
السماسرة وحلقات التداول: يلعب السماسرة دوراً في تحديد سعر التنفيذ اليومي في البورصة، مما يؤدي أحياناً لتذبذب الأسعار بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي.
أسعار السلع البديلة: تؤثر أسعار اللحوم الحمراء والأسماك على استهلاك الدواجن؛ فكلما ارتفعت أسعار اللحوم، زاد الطلب على الدواجن كبديل أرخص، مما قد يرفع سعرها.
للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا
للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا