أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026
شهدت أسعار الفراخ والبيض في مصر اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث استقرت أسعار التنفيذ في المزارع مع وجود فوارق سعرية عند البيع للمستهلك النهائي نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح.
أسعار الفراخ اليوم (أرض المزرعة)تختلف الأسعار للمستهلك بزيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد حسب كل منطقة:
الفراخ البيضاء: تسجل في المزرعة نحو 90 إلى 93 جنيهًا للكيلو، وتصل للمستهلك في المحلات بحدود 115 جنيهًا.
الفراخ الساسو (الحمراء): استقر سعر الكيلو عند 102 جنيه.
الفراخ البلدي: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك حول 125 إلى 160 جنيهًا حسب النوع ومكان البيع.
أمهات البيضاء: تسجل استقرارًا ملحوظًا في البورصة.
أسعار البيض اليوم (سعر الجملة)سجلت كرتونة البيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن الأسعار التالية:
البيض الأبيض: 103 جنيهات (سعر التنفيذ).
البيض الأحمر: 109 جنيهات (سعر التنفيذ).
البيض البلدي: 113 جنيهًا (سعر التنفيذ).
أسعار الكتاكيت اليومكتكوت أبيض (شركات): 35 جنيهًا.
كتكوت أبيض (قطعان): 20.50 جنيه.
كتكوت ساسو: 11 جنيهًا.
كتكوت بلدي: يتراوح بين 7 إلى 7.5 جنيه.
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ
تتأثر أسعار الفراخ بمجموعة من العوامل الاقتصادية والبيئية والموسمية التي تتحكم في مستويات العرض والطلب.
تكلفة مدخلات الإنتاج (الأعلاف والكتاكيت): تُعد أسعار الأعلاف (مثل الذرة والصويا) المحرك الرئيسي للتكلفة، حيث شهدت بعض الفترات زيادة وصلت إلى 25%. كما يلعب سعر الكتكوت دوراً في تحديد سعر البداية للمربي، حيث تتراوح أسعاره حالياً بين 25 و32 جنيهاً حسب النوع.
العوامل الموسمية والاجتماعية: يزداد الطلب بشكل حاد خلال المواسم الدينية والاجتماعية (مثل شهر رمضان والأعياد)، مما يؤدي لارتفاع مؤقت في الأسعار. وبالمقابل، تنخفض الأسعار عند تراجع الطلب الموسمي أو انتهاء هذه المواسم.
توازن العرض والطلب: يتأثر السعر بحجم "المعروض" في الأسواق؛ فأي نقص في الإمدادات أو انخفاض في المخزونات يؤدي لقفزات سعرية. وفي المقابل، تؤدي زيادة الإنتاج وتوافر المنتجات (مثل الصدور والأوراك) إلى استقرار الأسعار أو انخفاضها.
الأمراض والأوبئة: تؤثر الأمراض الوبائية مثل "إنفلونزا الطيور" بشكل مباشر على حجم القطعان المتاحة، مما قد يسبب نقصاً مفاجئاً في العرض وارتفاعاً في الأسعار.
تكاليف الطاقة والتدفئة: تتأثر المزارع بتكاليف تشغيل الدفايات خلال فصل الشتاء وتكاليف التبريد في الصيف، مما ينعكس على سعر البيع النهائي للمستهلك.
أسعار اللحوم البديلة: عندما ترتفع أسعار لحوم البقر، يتجه المستهلكون نحو الدواجن كبديل أرخص، مما يزيد الضغط على الطلب ويرفع سعرها.
دور الوسطاء (السماسرة): يلعب تجار الجملة والسماسرة دوراً في تحريك الأسعار داخل الأسواق بناءً على هوامش الربح وتكاليف النقل.
للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا
للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا