ترغب المرأة كثيرًا في طهي أطعمة جديدة لزوجها وأبنائها، لكنها لا تعرف وصفات الأطعمة الجديدة جيدًا، لذا إذا كنتِ ترغبين في ابتكار طعام جديد، إليكِ طريقة عمل المكرونة بالجمبري؛ وذلك لتغيير الروتين المعتاد في إعداد المكرونة بالصلصة الحمراء.

المقادير:
١ كيس مكرونة حسب الشكل الذي تفضليه.
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون.
٢٢٥ جم جمبري مقشر، يمكنكِ استخدام الجمبري الطازج أو المجمد.
١٧٠ جم صلصة طماطم.
١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة.
ملح وفلفل.
أوراق كزبرة كاملة وقطع ليمون للتقديم.

الطريقة:
قومي بسلق المكرونة في الماء بالزيت المغلي.
اغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري.
حركي الجمبري في الطاسة لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي.
أضيفي الصلصة واتركيها لمدة ١-٢ دقائق.
أضيفي المكرونة والكزبرة مع التقليب جيدًا، وضيفي الملح والفلفل.
قدميها ساخنة مع أوراق الكزبرة وقطع الليمون.