المواطن

رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة سهلة لعمل «مربي البنجر»

الأحد 18/سبتمبر/2016 - 08:11 م
هاجر ناصر
طباعة
إلى كل ربات البيوت ومحبي صنع المربى في المنزل إليكم طريقة عمل المربى الصحية والمفيدة والمميزة وهي مربى البنجر ذات المذاق الطيب الرائع وإليكم الطريقة.

المكونات:

كوب فستق مسلوق
750 جم بنجر أحمر
4 كوب سكر بودر
بشر ليمونة
كوب ماء.

تحضير مربى البنجر:

1- نقوم بتحضير مكونات مربى البنجر الأحمر ثم نقوم بغسل البنجر جيدًا ثم يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
2- ثم تفرم حتى نحصل على بوريه البنجر ثم نضع السكر وبشر الليمون مع الماء فى إناء على النار حتى يبدأ الماء بالغليان.
3- ثم نضيف بوريه البنجر ثم تترك مربى البنجر على النار لمدة نصف ساعة ثم نضيف الفستق المقشر والمسلوق.
4- ثم توضع مربى البنجر فى برطمان وهى ساخنة ويغلق عليها بإحكام حتى لا يدخل الهواء إليها ثم تقدم مربى البنجر حسب الرغبة.

أخبار تهمك

من تتوقع أن يكون الفائز بكأس السوبر الأفريقي

من تتوقع أن يكون الفائز بكأس السوبر الأفريقي
ads
ads
ads
ads
ads
ads