المواطن

عاجل
شباب الصحفيين»: ضبط كوكايين بـ1.6مليار جنيه.. ضربة موجعة من الداخلية لمافيا المخدرات الرئيس السيسي أستقبل اليوم مجلس أمناء مكتبة الإسكندرية رئيس الوزراء يُتابع عددًا من ملفات عمل الهيئة المصرية للشراء المُوحد والإمداد والتموين الطبي رئيس الوزراء يلتقي أعضاء المجلس التصديري وغرف الصناعات الغذائية وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع حادث سقوط ميكروباص من أعلى معدية أبو غالب بمنشأة القناطر بمحافظة الجيزة ..وتوجه بصرف المساعدات اللازمة لأسر الضحايا جولة المشاورات السياسية بين جمهورية مصر العربية وروسيا الاتحادية حول القضايا الأوروبية جمارك مطار الغردقة تضبط محاولة تهريب كمية من مخدر الحشيش بحضور وزير الشباب والرياضة.. تتويج نوران جوهر ودييجو الياس بلقب بطولة "CIB" العالم للإسكواش برعاية بالم هيلز وزير التجارة والصناعة يستعرض مؤشرات أداء صادرات مصر السلعية خلال الـ4 أشهر الأولى من عام 2024 انتخاب المهندس طارق الجمال رئيس مجلس إدارة «ريدكون بروبرتيز» عضو في مجلس ادارة الميثاق العالمي للأمم المتحدة بالأغلبية لمدة ثلاث سنوات
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

تعرفي على طريقة سهلة لعمل «البسكويت بالكاكاو»

الجمعة 23/سبتمبر/2016 - 09:23 م
هاجر ناصر
طباعة
على طريقة «الشيف شربيني» نقدم لكم طريقة عمل «البسكويت بالكاكاو» ذو المذاق الطيب واللذيذ.

المكونات:

ربع كوب من الزبد
كوب واحد من سكر البودرة
بيضتان
نصف كوب من الدقيق
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ربع ملعقة كبيرة من البكينج باودر
ملعقة صغيرة من الكاكاو
مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

1-نقلب الزبد جيدًا حتى يبيض لونه.
2-نضيف بعد ذلك باقي المكونات السكر، الفانيليا، البيض، ونخفق الخليط جيدًا، حتى يتحول إلى نسيج واحد.
3-نخلط الدقيق والبكينج بودر، ونضيفه إلى خليط الزبد، ونشكلها على شكل كور ونترك العجين في الثلاجة حتى يرتاح.
4- نقسم العجين إلى قسمين، يعجن قسم ببودرة الكاكاو، والقسم الآخر يترك كما هو.
5-نبدأ بتشكيل العجين بواسطة كيس الحلواني ونرصها في الصاج في شكلب صفوف منتظمة، ثم نتركها لمدة قليلة.
6- نضعها في الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى نتأكد من نضجها ونتابعها أولًا بأول.
7- نخرجها ونتركها حتى تبرد، ونبدأ في رصها في طبق أو صندوق بحيث تكون جاهزة للتقديم.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads