قال محمد الشحات، المستشار الإعلامي لوزارة التموين، إنه لا يوجد أزمة في القمح حيث أن لدينا 4 مليون طن قمح محلى بالإضافة إلى تعاقدات على 540 ألف طن كما أنه تم التعاقد مؤخرًا على 240 ألف طن في مناقصة تم طرحها، مشيرًا إلى أن رغيف الخبز يتم انتاجه من خلط القمح المحلي والمستورد معًا وذلك لتحسين رغيف الخبز.

وأضاف الشحات، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي ماجد على في برنامجه «لقمة عيش» والمُذاع على قناة العاصمة، أنه لا صحة لما يتردد حول رجوع طوابير العيش مرة أخرى مشيراً إلى أن احتياطي مصر من القمح يكفى لمدة 4 شهور.

وأكد الشحات، أن الرقابة على الواردات الزراعية هي المسئول عن تقييم جودة شحنات القمح المستوردة كما أن القمح يراقب من جانب الحجر الصحي ولا يدخل مصر أي قمح دون المستوى، مؤكدًا أن الحكومة لن تكون سببًا في التأثير على صحة المواطن خصوصاً ونحن ندفع المقابل المادي لما نستورده ولسنا مضطرين لشراء قمح أقل من الجودة.

وأضاف الشحات، وزارة التموين هي أكبر تاجر في السوق لذلك تتحكم في السوق وتشترى الأرخص والأجود، مؤكدًا أن مصر تستورد القمح من أكثر من 20 دولة ولا تعتمد فقط على روسيا في استيرادها للقمح.