المواطن

عاجل
الاتحاد العام للمصريين في الخارج يؤكد على مساندة القيادة السياسية في أزمة سد النهضة بمناسبة شهر رمضان.. وزارة الأوقاف الكويتية تنتج أغنية "أضاء هلاله" ما هي حسابات التوفير والبنوك التي تقدم أعلى فائدة عليها في الإمارات؟ حوار.. رئيس رابطة خريجي المساحة والخرائط والنظم: دورات تدريبية للأعضاء.. وشهادات معتمدة من الخارجية للحصول على فرص عمل.. وأنشطة اجتماعية وثقافية متنوعة شاهد.. الفنان عمران البقاعي يطرح فيديو كليب أغنيته الجديدة «روح مش عادية» رمضان محبة .. القمص يؤانس اديب يوزع التمر والعصير على الصائمين بالغردقة خط الجونة - الدهار... محافظ البحر الأحمر يعلن تشغيل أول أتوبيس نقل عام يعمل بالكهرباء بالمحافظة دور الإعلام للتوعية بجهود التنمية ندوة بإعلام الغردقة الدين لله والوطن للجميع.. وكيل مطرانية الأقباط الكاثوليك بالبحر الأحمر يحتفل بحلول رمضان بطريقته الخاصة المستشار الإعلامي لنقابة المهندسين بأسيوط يحصل على "الامتياز" في تخطيط مدينتي المنيا وأسيوط الجديدتين
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

8 وجبات صحية لضبط مستويات السكر في الدم

الخميس 29/سبتمبر/2016 - 07:19 ص
أسماء صبحي
طباعة
عند الشعور بالجوع يلتهم الفرد أنواعاً غير صحية من الوجبات الغذائية التي تسبب له السمنة والإصابة بالسكر، حيث كشف الخبراء أن تناول 800 سعر حراري في اليوم لمدة 8 أسابيع هي أفضل وسيلة لإنقاص وضبط مستويات السكر في الدم والحد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكر. 

 ويقول الدكتور "كلير بيلى" خبير التغذية: "داء السكر من النوع الثاني واحد من الأوبئة التي يعاني منها الغالبية في العصر الحديث، ويرجع السبب في ارتفاع نسبة الإصابة به إلى أنماط الحياة غير المستقرة والوجبات الغذائية السريعة، ولم يستطع غالبية مرضى السكر من النوع الثاني التخلي عن عادة تناول الوجبات السريعة وغير الصحية حتى بعد الإصابة بهذا المرض، نظرا لشعورهم بالجوع السريع، وعن طريق تحسين مستويات السكر بالدم يمكن التغلب على الشعور بالجوع وتقديم الوجبات الصحية في مواعيد محددة مناسبة وبسعرات محدد تسمح له السيطرة على نسبة السكر في الدم وعدم ارتفاعه فضلا عن الحماية من مضاعفات مرض السكر". 

 وأضاف: "ومن خلال هذه الدراسة استطعنا تقديم وجبات بدهون صحية وعناصر غذائية هامة لمريض السكر حتى يتمكنوا من السيطرة على نسبة في الدم". 

 أولا: وجبات الإفطار: 
 بيض أومليت بالمشروم، يحتوى على 210 سعرات حرارية، البروتين 14 جرامًا، دهون 17 جراما، ألياف 1 جرام، لا يوجد كربوهيدرات. 

سلطة الأفوكادو مع الطماطم والخبز الأسمر، يحتوي على 300 سعر حراري، البروتين 4 جرامات، دهون 29 جرامًا، ألياف 7 جرامات، كربوهيدرات 8 جرامات.

 المشروم الكبير مع الشبت والجبن البيضاء، ويتم تحضيره بخلط الخبن مع الشبت ووضعه على المشروم بعد نضجه وتناوله، تحتوي هذه الوجبة على 130 سعرا حراريًا، البروتين 7 جرامات، الدهون 10 جرامات، الألياف 2 جرام، والكربوهيدرات 2 جرام. 

 الزبادي مع المكسرات والفواكه، تحتوي هذه الوجبة على 200 سعر حراري، البروتين 9 جرامات، الدهون 18 جراما، الألياف 2 جرام، الكربوهيدرات 5 جرامات. 

 ثانيا: وجبات الغذاء: 

 طاجن القرنبيط بالجبن وقطع اللحم خالي الدسم، وتحتوى هذه الوجبة على 450 سعرًا حرارياً، وبروتين 39 جرامًا، الدهون 20 جراما، ألياف 2 جرام، الكربوهيدرات 5 جرامات. 

 صدور الدجاج المشوى مع الخضروات، وهذه الوجبة تحتوي على 320 سعرا حرارياً، البروتين 18 جرامًا، الدهون 39 جرامًا، الألياف والكربوهيدرات لا يوجد. 

 سمك سالمون مع الليمون والشبت، تحتوى على 370 سعرًا حرارياً، البروتين 23 جراما، الدهون 28 جراما، ألياف 4 جرامات، الكربوهيدرات 14 جراما. 

 مسقعه الباذنجان، فهي تحتوي على 200 سعر حراري، البروتين 13 جراماً، دهون 14 جراما، ألياف 3 جرامات، والكربوهيدرات 7 جرامات.

أخبار تهمك

من تتوقع أن يكون الفائز بكأس السوبر الأفريقي

من تتوقع أن يكون الفائز بكأس السوبر الأفريقي
ads
ads
ads
ads
ads
ads