عليكِ سيدتي تقديم وجبات شهية لأفراد أسرتك، للبُعد عن الأكلات الروتينية التي اعتدنا عليها، ومن المعروف حب الأطفال إلى الحلويات، فقدمي الحلويات بطريقة سهلة في منزلك، حتى لا يلجأ أفراد أسرتك إلى تناول الأطعمة خارج المنزل.
نقدم لكِ اليوم حلويات سهلة وسريعة، فتعلمي معنا طريقة عمل الشعرية باللبن.
المقادير:
٢ كوب لبن كامل الدسم.
٢ ملعقة كبيرة سكر.
١⁄٢ كوب شعيرية.
١ ملعقة كبيرة سمن أو زبد حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
ضعي اللبن مع السكر ثم اغليه في إناء وارفعيه من على النار، بعدها قومي بتحمير الشعيرية مع معلقة السمن أو الزبد حتى تصبح ذهبية اللون ثم أضيفيها على اللبن بالتدريج حتى لا يفور.
قلبي مزيج الشعرية مع اللبن وضعيه على النار لمدة 5 دقائق ثم صبيه في أطباق التقديم.
