تعتبر السلطات من المقبلات التي لا غنى عنها على سفرتك، وهي أكلة أساسية يمكن إضافتها بجانب أي نوع من الطبخات، لذا عليكِ تعلم أنواع سلطات جديدة لتقديمها إلى أفراد أسرتك.
نقدم لكِ اليوم طريقة جديدة لسلطة التونة والحمص، والتي تناسب 4 أفراد فقط.
المقادير:
٢ علبة تونة.
١ علبة حمص.
١ حبة فلفل أخضر مقطع.
٢١ حبة بصل أحمر مقطع صغير.
٢١ كوب بقدونس مفروم.
٢١ ١ ملعقة كبيرة روزماري مفروم.
٢١ حبة خس مقطع.
١ ملعقة صغيرة مستردة.
٢١ كوب عصير ليمون.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
ابدأي بتصفية التونة من السوائل، ثم قلبيها مع الحمص، والفلفل الأخضر، والبصل، والروزماري، والبقدونس، والمستردة، مع نصف كمية عصير الليمون، وملعقتا زيت زيتون، ثم اضيفي بقية الليمون والزيت والملح والفلفل والخس في وعاء آخر.
يقسم الخس على أربعة أطباق وتضاف إليه باقي المكونات.
