تعرفي على طريقة الشيف "نجلاء الشرشابي" لعمل حلوى "كيكة مكرونة" في خطوات بسيطة
-المقادير
كيس مكرونة مسلوقة
3 بيضة
3 كيس فانيليا
1 ونصف كوب لبن
كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
كوب دقيق
2 كيس كريمة خفق
كوب لبن أو ماء.
- طريقة التحضير
يضرب نصف كمية المكرونة مع البيض واللبن والسكر والفانيليا والزيت
يضاف الدقيق ويقلب الخليط ثم يضاف البيكنج بودر
يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ويضاف باقى المكرونة المسلوقة
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تترك لتبرد
تضرب الكريمة مع اللبن وتوضع في كيس حلواني
تزين الكيكة بالكريم شانتى والمكرونة وتقدم.
