انتشرت الفراولة في هذه الأيام بالعديد من المحال التجارية والأسواق والهايبر ماركت وتتميز بشكلها الرائع ومواصفتها الخيالية.
ويطلق على الفراولة اسم "ملكة الفواكه" في البلدان الآسيوية، لأنها غنية بالعديد من الفوائد الصحية، وفي هذا السياق، كشف الموقع الطبي الأمريكي “care2”، 10 فوائد مذهلة للفراولة، وتشمل:
1. تساعد على حرق الدهون المخزنة:
اللون الأحمر يحتوي على مادة "الانثوسيانين"، التي تحفز على حرق الدهون المخزنة.
وأظهرت دراسة علمية سابقة أنه عندما يتم إطعام مجموعة من الحيوانات نظاما غذائيا عالي الدهون جنبا إلى جنب مع "الانثوسيانين"، اكتسبوا وزنًا أقل بنسبة 24% من الحيوانات التي تناولت الأغذية الغنية بالدهون دون الانثوسيانين.
2. تعزز الذاكرة على المدى القصير:
"الانثوسيانين" يعزز الذاكرة على المدى القصير بنسبة 100% في ثمانية أسابيع، وفقاً لمجلة الكيمياء الزراعية والغذائية.
3. منخفضة في السعرات الحرارية:
كوب واحد فقط من الفراولة يحتوي على 54 سعرًا حراريًا.
الفراولة تخفض مستويات بروتين سي التفاعلي (CRP)في الدم، الذي يعتبر إشارة على حدوث التهاب في الجسم.
5. تقلل من أمراض القلب والشرايين:
مركبات "الفلافونويد" المسؤولة عن لون ونكهة الفراولة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الفراولة تحتوي على البوتاسيوم، وفيتامين K والمغنيسيوم وهي مهمة لصحة العظام.
وتشير الدراسات إلى أن الفراولة قد تساعد في الوقاية من سرطان المريء.
8. غنية بمواد مضادة للشيخوخة:
تمتلئ الفراولة بـ "البيوتين"، الذي يساعد في بناء الشعر القوي والأظافر، كما أنها تحتوي على حامض "يلاجيتش" المضاد للأكسدة، الذي يحمي الألياف المرنة في الجلد من الترهل.
9. تساعد على فقدان الوزن:
تحتوى الفراولة على "النترات" التي تعزز تدفق الدم والأكسجين في الجسم، وبالتالي تساعد على فقدان الوزن.
تناول ثلاث حصص أو أكثر من الفراولة قد يقلل من خطر الضمور البقعي، وهي حالة تؤدى إلى فقدان البصر، وفقاً لمجلة طب العيون.
