نقدم لكم طريقة سهلة لعمل "سلطة الفريك" من خلال الشيف الشربيني.
المقادير:
فريك مسلوق
خيار
بصل
فلفل ألوان
بقدونس
زيت زيتون
ليمون
ملح فلفل أسود
طماطم
كمون.
طريقة التحضير:
يقطع خيار و بصل و فلفل ألوان و بقدونس و طماطم جميعها قطع متساوية وتخلط مع الفريك
يخلط الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل و الكمون ويضاف على السلطة ثم تقدم بالهنا.
