يقدم الدكتور خالد يوسف، استشاري التغذية العلاجية، عشر وصفات علاجية للخل، حيث يتميز الخل بقدرته على علاج الصداع، والتخفيف من السعال، ومكافحة الأرق.
وفيما يلي نستعرض تلك الوصفات:
لخفض الوزن:
باستخدام ملعقة أكل خل في كوب ماء دافئ، ويشرب المحلول بعد الوجبة، مع تناول ثمرة الجريب فروت للمساعدة على إذابة الدهون.
الكوليسترول:
يعطي الخل لمن يعاني من الارتفاع في نسبة الكوليسترول، لأنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم. وتوضع ملعقة طعام من خل التفاح في كوب ماء دافئ ويشرب.
في حالة القيء والإسهال:
يشرب لمدة 3:4 أيام، وذلك بمقدار ملعقة طعام خل لكل كوب ماء.
للصداع المزمن:
يوضع مزيج متساوٍ من الخل والماء في إناء فوق النار، إلى أن يغلي، ويستنشق البخار المتصاعد لمدة 7 مرات، ويُمكن أيضا وضع كمادة سميكة على الجبهة مبللة بمزيج ثلثه من الخل والباقي من الماء.
لآلام الحلق:
يُستعمل الخل الأبيض أو خل التفاح لعمل غرغرة بنسبة ملعقة صغيرة من الخل في كوب ماء، ويُؤخذ كل ساعة وبعد التحسن كل ساعتين.
للسعال:
يجهز مزيج مكون من خل التفاح والعسل والجلسرين، فإذا كان السعال شديدًا يُؤخذ كل ساعتين، ويُعطى الأطفال ربع ملعقة صغيرة كل ثلاث ساعات.
دوالي الساق:
يصب قليل من الخل في اليد، وتدلك به الاوردة المتمددة في الساق، مرة صباحا وأخرى في المساء، مع شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب من الماء، مرة صباحًا وأخرى مساءً، وبعد شهر يبدأ التحسن.
الأرق:
أفضل وسيلة لمكافحة الأرق ثلاث ملاعق خل مع فنجان واحد من العسل، ويوضع المزيج في وعاء زجاجي صغير وتؤخذ منه ملعقتان صغيرتان كل ليلة.
الخمول:
في حالة الخمول الجسمي يوصى بالتدليك بالخل، وتوضع ملعقة صغيرة من الخل في نصف كوب ماء ساخن، ويدلك بها الجسم براحتي اليد حتى ينفذ المحلول إلى مسامات الجلد.
الترسب الرملي:
يشرب الخل بعد تناول الوجبة بمقدار ملعقة طعام خل في كأس ماء.
