طباعة

قدمي لأهل منزلك، إفطارًا شهيًا بمكونات صحية ومضمونة لأفراد أسرتك، للبُعد عن الأكلات الروتينية، التي اعتدنا عليها.

نقدم لكِ اليوم، طريقة تحضير البيض بالروزماري.

المقادير:

6 بيضات كبيرة.

3 ملاعق كبيرة زبدة.

6 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.

ملعقة صغيرة روزماري مطحون.

6 شرائح خبز توست.

2 ملعقة كبيرة قشطة.

ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

على نار هادئة ذوبي نصف كمية الزبدة، ثم أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود والروزماري وقلبي جيدًا، ثم أضيفي باقي الزبدة وقلبي حتى ينضج البيض.

ارفعي المقلاة من على النار، ثم أضيفي القشطة والثوم وقلبي، ثم وزعي خليط البيض على الخبز وقدميه.