يشتهر أهل الجزيرة العربية والعراق وبلاد الشام، بالقهوة العربية، والتي تتميز بمذاق رائع ومختلف.
نقدم لكِ طريقة عمل "القهوة العربية":
المقادير:
٤ ملاعق كبيرة قهوة خليجية.
نصف ملعقة زعفران.
نصف ملعقة قرنفل.
ربع ملعقة زنجبيل.
ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
لتر ماء.
طريقة التحضير:
ضعي الماء على النار حتى تغلي، ثم ضعي جميع المكونات ما عدا القهوة.
واتركيها تغلي ثم أضيفي القهوة واتركيها تغلي لخمس دقائق.
ضعيها في الدلة وضعي معها حبوب الحبهان، ثم قدميها ساخنة مع التمر أو قطع الشوكولاتة.
