طباعة

لعشاق الحلوى.. طريقة مختلفة لعمل "الكريب بالنوتيلا"

الخميس 19/01/2017 12:32 م

نهى نجم

الكريب بالنوتيلا

نقدم لكم طريقة مختلفة لعمل الكريب بالنوتيلا، في خطوات سهلة وسريعة.


المقادير:

كوب دقيق.
2 بيضة.
ربع كوب حليب سائل.
كوب زيت.
ملعقة ونصف سكر.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة فانيليا.
رشة ملح.
نوتيلا.

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق والسكر والبيكنج بودروالفانيليا والملح، ثم اضيفي الزيت والبيض، وباستخدام المضرب اليدوي وأخفقيهم جيدًا، ثم أضيفي الحليب وبعد الحصول على مزيج شبه سائل، ضعي الخليط بالثلاجة لمدة نصف ساعة.

وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق بعد تحميتها بشكل كبير ضعي الخليط، وحركي المقلاة بشكل دائري وبسرعة حتى يصبح رقيقا وعندما تبدأ الحواف بأخذ لون مختلف، اقلبي الكريب على الوجه الآخر.

وأضيفي طبقة من النوتيلا على نصف المقدار ثم اطويها، وبعد ذلك ارفعيها عن النار، ثم تقدم.