طباعة

قدمي لأهل منزلك حلوى جديدة ذات مذاق مُميز وبطريقة سهلة وسريعة،

نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير مهلبية الفواكه اللذيذة، بطريقة سهلة وسريعة.

المقادير:

كيلو لبن كامل الدسم.

4 ملاعق كبيرة نشا

12 كوب ماء بارد

8 ملاعق كبيرة سكر

فواكه الموسم "موز، فرولة، خوخ، كنتالوب"

طريقة التحضير:

سخني الحليب حتى الغليان ثم أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان، وفي نفس الوقت، قلبي النشا في الماء البارد، ثم أضيفي النشا إلى الحليب. وقلبي حتى يصبح القوام مناسب.

قطعي الفواكه شرائح صغيرة وضعيها أسفل كاسات التقديم، ثم صبي خليط المهلبية على الفواكه في كاسات التقديم واتركيها تهدأ ثم ادخليها الثلاجة حتي تبرد تمامًا، وقدميها مع قطع الموز والفرولة أو المكسرات.