كلف الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، مديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، باستمرار تشديد وتكثيف الحملات الرقابية على المجازر وأسواق اللحوم ومحلات الجزارة، بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، لضبط أى محاولات لبيع اللحوم غير الصالحة للاستهلاك المحلى والمغشوشة، أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة.
أن هناك تنسيق دوريًا مع الوزارات المعينة ومديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، لشن حملات مكثفة على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، وتحرير المحاضر اللازمة فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش، وتدعيم أجهزة التفتيش على اللحوم بالمديريات بالأطباء الأكفاء، ونشر الوعى الصحى بخطورة شراء اللحوم المعروضة فى الطرق العامة ومجهولة المصدر.
