لا داعي لشراء الدجاج الكرسبي والمقرمش من الخارج، نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضيره بخطوات بسيطة وغير مكلفة، والمكونات متاحة في كل منزل.
طريقة عمل "الدجاج المقرمش":
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ.
دقيق.
كورن فليكس.
بيضة.
٢ معلقة ملح.
نص معلقة فلفل.
معلقة روزماري.
نص معلقة صغيرة زعتر.
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي صدور الدجاج والملح والفلفل والروزماري مع الزعتر، ثم أغمسي الصدور في الدقيق ثم البيض ثم كورن فليكس، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم سخني الزيت وأقليه، ثم يقدم ساخنًا.
