علشان تكوني ملكة الأفكار، انهاردة هنقولك على السر اللي حير الكل...
اولا: كتير مننا بنغسل المكرونة بعد السلق للتبريد بس الطريقة الصح انك تفردي المكرونة على صنية و تحطيها في التلاجة لحد ما تبرد علشان النشا اللي بيدي للصوص حلاوة ميروحش! لو عندك اي اسرار تانية بتحلي اكلك قوليلنا عليها !
ثانيا: ما تزوديش زيت فى ماية المكرونة زى ما ناس كتير بتعمل علشان الزيت بيخلى الصوص ما يلزقش على المكرونة كويس.