المهنة: حكم كرة القدم مصري
شارك في بطولة كأس العرب 2012 في السعودية ، وشارك أيضًا في بطولة كأس الأمم الأفريقية لكرة القدم 2013.
اختير حكمًا لنهائيات كأس العالم 2014 بالبرازيل ، وفي عام 2016 اختير في المركز الثالث عشر، ضمن قائمة أفضل 22 حكمًا على مستوى العالم.
مشكلة كبيرة مع إدارة وجماهير نادي الزمالك، بعد أن تغاضى عن احتساب ركلة جزاء صحيحة للفريق الأبيض في مباراة بالدوري الممتاز المصري أمام فريق المقاصة، ليهاجمه مرتضى منصور رئيس النادي بضراوة رغم أن جريشة كان قد حضر مؤتمرًا انتخابيًا له في بلدته يعلن مساندته له.
تلقى الاتحاد المصري لكرة القدم، خطابا رسميا من الاتحاد الدولي "فيفا"، باختيار الحكم الدولي جهاد جريشة، لإدارة مباريات في كأس العالم للشباب، المقرر إقامته في كوريا الجنوبية العام الجاري.
