طباعة

بـ"جنيه ونص".. لوني بيض شم النسيم بطريقة آمنة واقتصادية

السبت 15/04/2017 02:26 م

نها رضوان

البيض الملون بطريقة طبيعية

تهتم ربات البيوت بإضفاء ألوان البهجة على أسرهم، وتحدي الظروف الاقتصادية، باستخدام خامات منزلية، أو ذات تكلفة أقل، وخاصة في شم النسيم، حيث تلجأ الأم المصرية لأبتكار أشكال جديدة وتلوين البيض بطرق مبتكرة.

ويحذر "المواطن" ربات البيوت من استخدام الألوان الصناعية غير الثابتة، لأنها ضارة بالصحة، وتعد أحد الملوثات الضارة، فمن العادات السيئة التي تتبعها بعض السيدات، تلوين البيض بأقلام التلوين "الفلوماستر" وهذه الطريق شديدة الخطورة وغير صحية.

ومن منطلق إهتمام "المواطن" بصحة المواطنين وتقديم نصائح لربات البيوت، نجد أن هناك طرق منزلية لتلوين البيض، وتدخل ضمن أقتصاديات المنزل التي تشمل "التوفير والنتيجة الرائعة وأيضًا الحفاظ علي الصحة".

ومن تلك الطرق الاقتصادية لتلوين البيض والحصول على ألوان مختلفة، والتي لا تكلفك سوى 1.5 جنيه:

1-إضافة 3 ملاعق من الشاي علي الماء وتركه يغلي دقائق، ثم إضافة البيض للماء المغلي، حتي ينضج، وستحصلين علي بيض ملون باللون "البني"، وإذا زادت فترة الغليان فإن البيض يكتسب اللون "البيج"، وعند احتساب ثمن إضافة الشاي نجد أن علبة الشاي الصغيرة تصل سعرها إلا 3 جنيهات، وعليه فإن تكلفة الثلاث ملاعق أقل من 1.5 جنيه.

2- يمكن الحصول علي بيض ملون باللون " الأحمر" بإضافة البنجر للماء المغلي، ويصل سعر البنجر 1.5 جنيه للواحدة، أو بإضافة الكركديه إلي الماء المغلي فسيكتسب البيض اللون الأحمر، وإذا تم غلي الكركديه أكثر من 10 دقائق فإن البيض سيكتسب اللون "الموف".

3-وللحصول علي بيض ملون باللون الأخضر، يمكن إضافة البقدونس للماء المغلي، ويصل سعر "حزمة" البقدونس لـ 1.5 جنيه.

4-للحصول علي اللون الأصفر يمكن إضافة الكركم للماء المغلي.

5-و يمكن الحصول علي اللون "البصلي" بإضافة قشر البصل لـ الماء المغلي، فيكتسب البيض اللون "البصلي"، وإذا زادت فترة غليان الماء فإن البيض يكتسب اللون البنفسجي.