طباعة

أطعمة سحرية بها مفتاح الصحة وسر العمر الطويل

الأحد 30/04/2017 09:21 م

أحمد نصري

تعتبر النظم الغذائية هي العامل الرئيسي في الوصول لصحة جيدة، ويبقي تنظيم الوجبة الغذائية وسعرياتها الحرارية الشبح الأكبر أمام من يحاول إعادة وزنه لصورة طبيعية، أو من يقومون بـ"رجيم" غذائي.

"المواطن" يقدم في هذا التقرير عدد من الوجبات التي تساعدك في الحفاظ على جسم رشيق:

البروكلي: استنادًا إلى أبحاث علميّة متعددة، تبيّن أنَّ النظام الغذائيّ الذي يحتوي على الخضروات، ولا سيّما البروكلي، هو غنيّ بمضادات الأكسدة، ويساهم في مكافحة امراض متعددة، ومفيد لحياة أفضل. فاستفيدي من إضافة البروكولي إلى أطباقكِ اليوميّة، خصوصًا وأنّه “فقير” بالوحدات الحراريّة.

التوت البري: يُعتبر التوت البرّي من الأطعمة الجبّارة، التي تحارب الجذور الحرّة، وتقي الجسم من أمراض كثيرة. إنَّ تناول كوب من التوت مرّة في الأسبوع، كفيل بجعل صحّتككِ محصّنة في مواجهة أمراض عديدة.

زيت الزيتون: إنَّ اضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى الأطباق اليوميّة، يحمي من الأمراض السرطانيّة، ويعدُّ مفيدًا لصحة الدماغ والقلب، وذلك بفضل احتوائه على الدهون الجيّدة التي تحمي الجسم.

الثوم: أثبتت الدراسات العلميّة، أنَّ مادة “الفيتوكميكال” الموجودة في الثوم، تحارب أمراضًا شتّى، وأولها الامراض السرطانيّة. وتبيّن أنَّ النساء اللواتي يتناولنَ الثوم، هنّ أقلّ عرضة للإصابة بسرطان القولون.

الزبادي (اللبن): واحد من أبرز الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم، والضرورية لعظام متينة، وصحّة أفضل وعمر مديد.

يُنصح بتناول الزبادي بوتيرة يوميّة، واختيار الأنواع القليلة الدسم منه. ويمكن إعداد الزبادي مع الخيار والنعناع اليابس والثوم، كنوع من السلَطة اللذيذة إلى جانب أطباق مختلفة.