قدم برنامج "اللمة الحلوة" لعشاق الأكلات المصرية الدسمة، المُذاع على فضائية المحور، اليوم طريقة عمل البط بالفريك والكبد من الشيف أوشى وميزو، بطريقة ولا أسهل.
المقادير:
"بط، بصل، جزر، كرفس، ثوم، ورق لورى، حبهان، قرفة خشب، لومى"
(الحشوة)
فريك منقوع ومغسول، كبدة فراخ، عصير طماطم – صلصة، ثوم مفروم – بصل مفروم، ملح – كركم – بابريكا، كزبرة ناعمة، بهارات فراخ، مرقة – زبدة
