كشف وزير التموين الدكتور على مصيلحى، عن سعي الوزارة لتحسين الأداء وجودة الخبز، فى ظل الرقابة على المخابز.
وأوضح "المصيلحي" فى مؤتمر صحفى، لإعلان خطة إعادة هيكلة منظومة الخبز، أن منظومة الخبز الجديدة ترفع من جودة المنتج وتحكم الرقابة على المخابز، مضيفًا:" لا نخلط النظام الجيدة بمشاكل المنظومة القديمة، وجميع الحقوق محفوظة".
كان الوزير قد اجتمع منذ قليل مع أعضاء شعبة المخابز والمطاحن للاتفاق على إعادة هيكلة منظومة دعم الخبز بما يحقق رفع كفاءة وجودة المنتج النهائي، بحضور ممثلي شعبة المطاحن والقطاع العام والمطاحن الخاصة وأصحاب المخابز لإعلان سعر طن الدقيق لأصحاب المخابز وكذلك سعر القمح للمطاحن.
