الصحة هي مستوى الكفاءة الوظيفية والأيضية للكائن الحي، أما عند الإنسان فالصحة لدى الأفراد والمجتمعات وفقا لتعريف منظمة الصحة العالمية في إعلان لمبادئ الرعاية الصحية الأولية، فخلال فترة الأعياد تكثر الخروج والتنزه ويرغب البعض فى تناول الطعام فى الخارج، وبعض تلك الأطعمة قد تؤثر على مناعتك، وتسبب لك المرض خلال العيد، وتقول الدكتور دعاء عمر أخصائية التغذية العلاجية، بعض الأطعمة قد تسبب لك التسمم أو التلبك المعوي، وعلى المدى الطويل تؤدى إلى مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.
الأطعمة المعلبة
يتم حفظ الأغذية المعلبة سواء من خضروات أو فواكه داخل علب غالبا ما تصنع من الألمونيوم، مما يسبب تفاعل بين تلك العلب والطعام،وقد يؤدى تناولها إلى مشاكل بجدار المعدة.
اللحوم المصنعة
اختيار اللحوم المصنعة مثل البسطرمة، تحتوى على كميات كبيرة من الملح ونترات الصوديوم والنتريت،التي تسبب الحموضة والمشاكل الصحية.
الأطعمة المقلية
يعشق المصريين الطعام المقلي الزيت، وعلى الأخص الحلويات مثل الزلابية أو صوابع زينب، والتى يتم قليها تكرار ومرارًا مما يؤدى إلى ارتجاع المرئ وزيادة الحموضة.
المشروبات الغنية بالسكر
تعتبر تناول المشروبات التى تحتوى على السكر المكرر، وخاصة المياه الغازية تسبب الانتفاخ ومشاكل بالمعدة.
