أسفرت حملة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، برئاسة أحمد فؤاد عمران وتحت إشراف الدكتورة رفيدا سلطان وكيل وزارة، عن ضبط 1500 كيلو مخلل يحتوى على دود حى وميت وفطريات فى محل لبيع المخللات بمدينة أخميم
وكانت الدكتورة رفيدا سلطان وكيل وزارة الصحة بسوهاج، قد كلفت إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف المرور على محال المخللات، وبالتفتيش على أحد المحلات بمدينة أخميم، وبفحص المخزن وجدوا كمية كبيرة من المخلل يحتوى على دود وفطريات وغير صالح للاستهلاك الآدمى وقدرت بـ1500 كيلو من المخللات.
تم إعدام الكمية وتحرير المحضر رقم12784جنح اخميم، وسحبت عينات أخرى وأرسلت لمعامل وزارة الصحة للتحليل شارك فى الحملة كلا من: أحمد فؤاد وجاد سوريال ومحمد حسن ووليد حامد مراقبو الأغذيه ومحمود سلامة وعمر محمد مفتشي الأغذية بأخميم.
