نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة باللحم المفروم من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.
المقادير:
مكرونة مسلوقة
لحم مفروم
بصل مفروم
جزر مبشور
زعتر طازج مفروم
ملح
فلفل اسود
زيت
طماطم مبشورة
صلصة طماطم
ثوم مفروم
جبنة بارميزان
طريقة التحضير
* يشوح البصل في حلة على النار مع الزيت ثم يضاف اللحم والثوم المفروم ويقلب
* يضاف الجزر المبشور ثم ملح وفلفل وصلصة وطماطم المبشورة
* تترك على النار حتى تتسبك ثم تقدم المكرونة وعليها اللحم بالصلصة ورشة جبنة بارميزان وزعتر
