طباعة

طريقة التحضير..

1. سخني مرق الدجاج في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البطاطس المفرومة والبصل واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

3. أضيفي الثوم والملح والفلفل والحليب واتركيه حتى يغلي الحليب.

4. ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعمًا.

5. أعيدي المزيج للقدر وسخنيه لمدة 5 دقائق.

6. قدمي الشوربة ساخنة في أطباق الشوربة إلى جانب الخضار أو الدجاج.